导读：蛇胆有毒吗？蛇胆是蛇的胆囊，中医认为蛇胆性味甘，微苦，凉，有小毒，具有清热解毒，化痰镇痉，小儿肺炎，百日咳的功效，很多人都知道蛇胆的功效与作用，民间有生吃蛇胆的习惯，宰杀的蛇摘下蛇胆直接服用，其实这是不科学的 ，容易感染寄生虫。下面就这个问题，毒蛇网小编就来给大家说说关于蛇毒的毒性及科学的服用方法：
一、蛇胆有毒吗
生蛇胆有一定的毒性，一般人吃一个没有问题，但吃多了还是哟感觉不是，极个别人还会有中毒症状较重的危险。
生吃蛇胆易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入人体胃肠道后，其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累，若不及时抢救，死亡率很高。
蛇胆导致中毒的原因：许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用，但在不刺破蛇胆的情况下，白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力。反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收，加剧毒副作用。另一方面，胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质，有严重肝毒性偏向，其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、肾功能衰竭
吃蛇胆最好放在锅里蒸熟后服用，也可以晒干，做出蛇胆干，然后研磨粉剂装入胶囊服用，但要注意量，不能和太多，一次一粒就可以。
二、正确的服用蛇胆
1、高度数白酒泡制
可将蛇胆在高度数白酒(60°-65°为宜)中泡一个月以上，然后喝蛇胆的酒。这样能起到杀菌的作用，避免感染沙门菌等肠道传染病致病菌。
2、高温处理
可以蒸熟服用：将蛇胆放入锅中蒸熟后食用，该方法是利用高温将蛇胆中的寄生虫和细菌杀死。除此之外还可以购买经过高温处理的干蛇胆食用，同样能够避免寄生虫感染。
PS：除了用蛇胆泡酒、高温处理后服用，也可以晒干研末服用，方法还是很多的，不一定就偏要生吞蛇胆，感觉不卫生，也没有什么表演价值吧？只要对身体好，达到理想的药用价值，治疗疾病就可以了。
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