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大王蛇蛇胆生吃、蛇胆生吃了会中毒吗?

时间:2019-09-05 14:10 来源:毒蛇网 作者:养蛇达人 点击:

   导读:大王蛇是我国常见的无毒蛇,学名叫王锦蛇,也是很多人都喜欢吃的无毒蛇品种,经常在酒店里有吃大王蛇的,特别是在南方地区,有的小酒店、农家乐都有这样的大王蛇美食,很多人问吃蛇肉的时候,蛇胆能不能吃?下面就来给大家说说大王蛇蛇胆生吃可以吗?蛇胆生吃了会中毒吗?来了解一下吧:
大王蛇蛇胆生吃、蛇胆生吃了会中毒吗?
   大王蛇是我国常见的一种大型的无毒蛇,大王蛇肉质鲜美,是很多人都喜欢吃的蛇肉,比其他蛇类更受欢迎,这几年虽然有大量的人工养殖,但大王蛇的价格依然比较高,在饭店吃的话没有150元一斤估计难吃到。当然,要看地区了,广西地区价格应该比较便宜,那边养蛇的人多,其他地区肯定贵。
   我们在吃大王蛇肉的时候,店家会问你蛇胆要不要,蛇血要不要等,很多人都知道蛇胆是好东西,会要求留下来,有的餐馆还会把蛇胆直接做成蛇胆冲酒,有的洗干净端上来让顾客自己选择吃蛇胆的方法。从网上很多视频图片来看,都是直接食用、吞食的!
大王蛇蛇胆生吃、蛇胆生吃了会中毒吗?
   那么这样的吞食新鲜蛇胆的方法对吗?可以这样吞吗?如果说在保证蛇健康情况,没有寄生虫、没有生病的情况下,是可以这样吃的。但是、但是这样是不安全的,我们不会去就蛇胆的安全去化验有没有微生物、寄生虫卵等。所以还是不要自己鲜吃、生吞。
   那么怎么吃蛇胆好呢?还是熟吃比较好,毕竟蛇胆比较珍贵,也可以晾干带回家。熟吃的话是可以的,隔水放在碗里入锅蒸熟即可吞食,这样虽然有小小的药效走失,但比较安全,杀死了微生物和寄生虫,以及有害的毒素,这样吃蛇胆才科学安全。
大王蛇蛇胆生吃、蛇胆生吃了会中毒吗?
   有蛇友问我刚生吃了一个大王蛇胆会中毒吗?需要怎么办呢?其实,中毒的几率小,我们还是要注意寄生虫的感染,所以,生吃了蛇胆的蛇友也不要太担心,到医院去买点驱虫药口服就可以了,普通的肠虫清就可以驱虫,也不必太担心。
 
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