导读：海蛇能吃吗？海蛇怎么吃滋补效果好？海蛇是生活在前海地区的一种蛇类，海蛇还有一个特点就是，全都是剧毒毒蛇，颜色艳丽，看上去像海里的鳝鱼一样。它们都是眼镜蛇科，神经毒毒蛇，毒性基本都比陆生毒蛇强，极其危险的蛇类。但是，海蛇更是滋补佳品，全身都是宝，是药食兼用的海洋资源。
海蛇能吃吗？很多蛇友一听说海蛇是剧毒，都很疑惑，海蛇这么毒能吃吗？其实是可以吃的，任何剧毒毒蛇都可以吃，只不过是好不好吃，食之有没有价值而已。海蛇是一种滋补佳品，更是祛风湿的良药，特别适合沿海地区，海上作业的渔民，可以祛风湿，避免长期湿热环境下导致风湿疾病的发生，所有，吃海蛇、泡海蛇酒也是沿海地区老百姓喜欢的一种饮食文化。
海蛇怎么吃滋补效果好？海蛇的制法很多，可以根据自己喜欢的口味，做出适合美味的海蛇大餐来。下面来分享一个海蛇经典滋补做法给大家了解一下：
山参龙凤汤的做法：
食材：
主料海蛇(干)适量，辅料乌骨鸡150克人参1条，调料食盐适量水适量。
做法步骤：
1、海蛇干用温水浸泡一会，捞出用，用清水将海蛇冲洗干净，再浸泡至发软，乌鸡洗净
2、将清洗过的海蛇、乌鸡码入隔水炖锅内盅里
3、带泥的鲜山参用清水浸泡一小会，捞出，放在水龙头下，拧开龙头，调最小出水量，用牙刷在流动的水流下轻轻刷去淤泥，清洗干净后放入盅内
4、往内盅里加入开水，水量以没过食材为佳
5、外盅也加入开水至警戒水位
6、里外上盖，接电源，调至自动挡，约一个半小时后，断电，加盐调味。喝汤吃肉
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