导读：红脖颈槽蛇能吃吗？红颈槽蛇是一种我国常见的微毒蛇，体型不大，体长一般在50-65厘米左右，肉质不多，一般不作为食用蛇，但也不代表不能吃，蛇都可以食用，无论是有毒蛇还是无毒蛇，都能够吃。不过红脖颈槽蛇的味道不是很好，没有眼镜蛇、大王蛇、水律蛇等蛇肉味道鲜美，在药用价值方面也低于以上三种蛇类。
红脖颈槽蛇在我国广东，广西，福建，香港，海南，四川，贵 州，云南等省均有分布，国外分布于缅甸，泰国，柬埔寨，老挝， 越南，印度，锡金，马来西亚，印度尼西亚.可见该蛇分布广， 适应性强，与眼镜蛇等剧毒蛇一样，属进步蛇类。
生态习性: 生活于农耕区的水沟附近，白天活动，以蛙为食;受惊扰时，体 前段膨扁，局部皮肤扩张，背鳞间露出腥红色，有警戒威吓作 用.研究发现，该蛇上颌齿最后2枚骤然增大，具坚固而无沟 的牙齿，与其前方齿列问有一问隙，属后毒牙类毒蛇.然而， 学术界过去一直把该蛇视为无毒蛇，1974年出版的《中国的毒 蛇及蛇伤防治》一书，明确定为无毒蛇…，1998年12月出版的 《中国毒蛇学》(第2版)亦未把红脖颈槽蛇列入毒蛇分类。
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