导读：泥蛇是一种常见的生活在水中的蛇类，也叫中华水蛇，其实，水蛇的品种比较多的，再加上很多蛇友对蛇不是很了解，只要是生活在水边的蛇，都叫水蛇，所以比较杂乱。有蛇友问泥蛇的学名叫什么？有什么药用价值？下面毒蛇网小编就来给大家说说：
泥蛇其实就是中华水蛇，也叫唐水蛇，经常栖息在小河、沼泽地、水沟、稻田和池塘里，泥蛇主要吃淡水的泥鳅、黄鳝，小鱼和蛙类作为食物，分布在南方各省，但近年来由于大量的使用农药、化肥，很多地区已经看不到泥蛇了，只有山沟沟的山塘里还有少量的泥蛇分布，但还是找到大量的捕杀，作为美食提供给吃货们了。
那么泥蛇有什么药用价值呢？为什么这么多的人喜欢吃泥蛇呢？泥蛇的营养价值，药用价值都比较高，泥蛇肉质鲜美，富含大量的氨基酸，人体必需的八种氨基酸都比较丰富，关键是泥蛇还是强身健体，祛风湿。祛痘、治疗皮肤病的食疗佳品。近年来还发现，泥蛇在治疗食道癌、胃癌方面有很好的效果，特别适合化疗患者的病后恢复，辅助治疗癌症、抑制癌细胞扩散这块效果好，已经被广泛的关注。
吃泥蛇没有季节区分，一年时间都可以使用，特别适合冬季作为药用滋补季节，该蛇与枸杞、淮山药同炖，可治糖尿病，与粳米同煮，有利尿消肿、排毒养颜功效，与猪蹄同熬，可治初产后少乳和无乳，此蛇与农家鸡清炖，有增强体质、保健益脑、增加免疫力的作用，与纯粮白酒同泡，有祛湿止痒的功效。民间也用来和其他滋补佳品一起炖食，达到更好的相互功效互补的作用。
泥蛇虽好，但现在养殖就是不出成熟，市场价格还是有待提高，养殖泥蛇的经济效益达到一定的高度后，人工养殖就会跟随市场的节奏。
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