导读：蛇毒是一种名贵的生物制品，是从毒蛇的毒囊里挤压排除来的，是一种活性物质，蛇毒购买的基本都是制药厂，也有的是购买加工提纯、分离后卖给制药厂和一些护肤品生产常见。大家对着神秘的行业了解的比较少，目前也有很多的科研单位需要购买蛇毒，来研究蛇毒。那么购买蛇毒如何检测蛇毒的质量呢？这也是部分人想知道的。下面毒蛇网小编就来分享给大家：
大家都知道，蛇毒是从毒蛇的体内采集到的，当蛇毒离开蛇体后，需要低温保存才可以，但也不能时间太长了，特别是毒液，常温下几个小时就失去了活性。那么我们购买蛇毒的时候就需要检测一下蛇毒的质量，要不然被人掺假了还不知道。
蛇毒的检测通常有电泳、毒力、活性三个指标。其他还有一些含水量、表面性状之类的检查，但相对较容易。对蛇毒的检测通常需要大学及以上的专业机构才有相应设备和技术力量。下面介绍一下主要的三个检测指标。
1、电泳检测法
首先需要一台电泳仪，常用生化实验设备。蛇毒检测用的是蛋白质电泳，电影的原理就是在蛇毒溶液特定ph值（酸碱度）条件下，蛇毒中的主要成分蛋白质、多肽类物质会带上不同量的电荷，在电泳仪通电的情况下，会向电极方向移动。电泳仪电极间有凝胶（比如聚丙烯酰胺凝胶）之类的多孔隙物质。蛇毒电泳的过程中，各种蛋白质受电荷量及质量差异的影响，向电极移动的速度会有不同，在经过一段时间后（通常小于一昼夜），蛇毒中的各种蛋白质和多肽就被分离开了（这就像是赛跑，刚开始所有选手都在起点，比赛开始一段时间后，按每个选手速度的不同可以把他们分开）。
经过染色后就能直观的看出来电泳情况：
上面的两个图就是不同类型的电泳结果。这种电泳图就像是商品的条形码，具有唯一性。也像是蛇的指纹一样，每种蛇都不一样。同种蛇采集的蛇毒可能会因为采集季节、食物及环境而导致电泳图有轻微的变化，但基本的特征是不会变的。新鲜蛇毒制成的电泳图可以作为一个标准图，以后检测蛇毒的时候把电泳图和这个标准图比较一下就能看出蛇毒是否变质、是否混有其他物质（比如用鸡蛋液掺假）
2、毒力检测
毒力的通常检测标准是LD50，LD50是指能杀死一半试验总体的有毒物质的剂量。试验体通常为小白鼠。检测的时候将蛇毒稀释成不同的浓度打入小白鼠体内，一段时间后统计被毒死的小白鼠数量。根据蛇毒的浓度和致死数量就能用数学公式得到LD50的量化指标。
3、酶活检测
蛇毒中含有的很多蛋白质都有酶活性，蛋白质很容易因为光照、高温、杂质污染、微生物等影响而腐败变质，变质的程度越高，有效蛋白的含量就越低。选择其中的某一种作为检测标准。可以在纯化分离或者对蛇毒进一步处理后来做媒促反应。在一定的温度等条件下，一段时间内酶促反应产生的产物数量越多，则酶活力越高，说明蛇毒中的有效成分越多。媒促反应产生的物质可以精确的测量出来。
蛇毒在采集、保存过程的每一个环节中都可以因为操作不当而变质失活。用媒促反应得到的酶活值能反映出蛇毒的品质。
蛇毒的检测并无国际标准或国家标准，通常都是科研单位或收购商有自己的标准。电泳也分很多种，各种之间的电泳图谱也可能不一致；酶活检测要测定的酶也很多，以哪个酶为标准，用什么底物以及环境设置都会影响酶活的具体数值；LD50也有很多种算法和标准。但作为检测方法，这些手段都能正确、准确的得到蛇毒产品的质量信息。
我们可以通过以上的检测方法来检查蛇毒的质量，虽然购买的蛇毒数量少，但价格都不低，大量购买也需要几百块一克毒粉，毒液虽然便宜点，但运输需要保温，没有做过这些的企业，也无法保障，所以需要专业的养蛇场提供。最后就是提醒各位蛇友，合法途径蛇毒购买需要证明，证明用途才可以买到。
声明：本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。如发现有害或侵权内容，请与我们联系，。
上一页 下一页
温馨提示：保护野生动物，杜绝野味，人人有责，它们不属于餐桌！
