导读：蛇类都有祛风湿的功效，善窜走，有疏通於阻的作用，民间自古就用蛇泡酒治疗各种风湿疾病的方法，而我国瑰宝中医学也一直在用蛇来作为治疗风湿疾病、皮肤病的配伍用药，甚至无法用其他的药物替代，特别是在南方地区，以前家家户户都有泡酒的习惯。大家都知道，中医用药的蛇干，而民间用来炮制蛇酒是用活蛇来泡！很多蛇友就想知道，活蛇泡酒好还是蛇干泡酒好？干蛇泡酒好还是不好呢？下面毒蛇网小编就来告诉大家：
从中医用药的习惯来说，蛇干泡酒比较好，蛇干没有太多的水分，甚至有的是用特殊的方法炙过的，所谓的炙其实就是中医中药的加工方式，通过某种方法让中药材发挥更大的作用，没有炙过的中药材药效低，还有很多有害成分在里面，如首乌是有毒的，炙后可以大大降低毒性，提高药效。而有的中药材生用和炙用的功效完全不同，选药的方式上也很有讲究。从中医角度来说，用加工好的干蛇泡酒效果好。
从现代科学来看干蛇泡酒好还是活蛇泡酒好呢？首先，干蛇是经过烘干制成的，比起活蛇来说，微生物少了，在烘烤的过程中微生物杀死了，但有的蛇场用死蛇、甚至变质的蛇加工蛇干，这就不是讨论对象内了。烘干中也会杀死寄生虫，还有就是没有水分，炮制蛇酒的时候不至于稀释酒精的浓度，不容易变质，对保持蛇酒有一定的作用。
那么活蛇泡酒有什么好处和坏处呢？首先我们来说说好处，活蛇泡酒都是鲜活健康的肉质，可以吃的肉肯定健康没有问题，活蛇泡酒完全具备了吃蛇的功效，营养和药用价值兼备，而活蛇泡酒特别是毒蛇泡酒，蛇毒进入酒中，蛇毒也是极好的药用价值，当然，有不知道蛇毒机理的人，包括某些“砖家”都说毒蛇泡酒不能和，泡酒后蛇毒会进入酒了，喝了中毒！！狗屁！蛇毒离开蛇的身体几个小时就失去了毒性了，需要低温保存，进入蛇酒里很快就被分解成了其他的物质，哪有喝了中毒的道理，即使是直接和蛇毒，如果消化道没有溃疡，也不能对人产生毒性，这年头专家真的不可靠。现在很多人直接用蛇毒泡酒，不知道这些专家怎么看。
当然，活蛇泡酒也是有缺点的，首先毒蛇在泡酒操作过程中会容易咬到人，所以必须专业人操作。蛇酒泡酒如果酒的浓度不够，容器不合理，还醉不死蛇，网上报道的毒蛇泡酒半年还咬人是操作不当，但也会出现这种情况，所以炮制蛇酒还是专业人去做比较好。另外，活蛇泡酒如果方法不当的话，会导致蛇粪便进入酒中，这样就不卫生了哈。
温馨提示：蛇酒虽好切勿贪杯！蛇酒功效虽然显著，但不是任何人都可以喝的！
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