导读：蛇皮分为鲜蛇皮和蛇蜕，蛇蜕是一种中药材，在中药中使用历史悠久，这也是我国劳动人民的智慧结晶，利用蛇皮来治疗疾病。蛇皮炒鸡蛋也就是蛇蜕炒鸡蛋，鲜蛇皮凉拌的比较多，也不做入药用，作为美食享受，不过现在禁食野生动物了，吃蛇是犯法的哦。有蛇友问蛇皮炒鸡蛋的功效？蛇皮炒鸡蛋的偏方治什么病？下面毒蛇网小编就来告诉大家：
蛇皮炒鸡蛋的功效？
蛇蜕炒蛋是一种民间方剂，在民间各地都有这个习惯，该方剂具有袪风，消肿的作用。适用小孩流行性感冒腮腺炎。生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，其蛋白是大自然最优质的蛋白，对肝脏组织损害有修补功效；另外含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益。
蛇蜕毕竟是药材，如果没有需要治疗的疾病，就不要用蛇蜕炒鸡蛋了，虽然无毒、吃多了也影响消化。
蛇皮炒鸡蛋的偏方治什么病？
1、医治腰腿疼以陈旧创伤落下来的疼痛，实际效果不错。秘方是蛇蜕一条、生鸡蛋3枚，将蛇蜕放瓦上焙黄后研为粉末，分成三份，另外把生鸡蛋各打一小圆孔，将蛇蜕粉各自装进，并且用小麦面粉糊密封，煮开后吃之。每天3次，连服3天就可以奏效。
2、医治流行性感冒腮腺炎取一条详细的蛇蜕渗入50度以上的粮食白酒大约2钟头，取下后卷紧塞进生病一边的耳朵里面内。一般当天奏效，2－3天就可以治愈；也可将蛇蜕清洗后掰成碎渣与生鸡蛋一块用食油煎熟（不加盐），随后食之，实际效果亦十分显著。
3、医治流行性感冒乳腺炎蛇蜕9克，生鸡蛋1枚，水煎20分钟，制冷后口服。
4、医治皮肤瘙痒、疥癣蛇蜕16克，蛇床子30克，苦参15克，白矾9克，放水适当煎之，取浆汁洗伤处。
5、医治亚急性乳腺炎初发时乳房肿胀涨痛蛇蜕一条，烧灰后用米酒吞服。
6、医治带状疱疹（缠腰蛇）蛇蜕适当，炒至淡黄后碾成末，用色拉油调均匀后擦抹伤处。
7、医治小孩脸部或头部生疮蛇蜕和蟾蜍皮适当，烧灰研粉，用蛇油调敷伤处。
8、医治中耳炎蛇蜕适当煅高级灰蛇油，滴伤处。
9、治白癜风蛇蜕煅后碾成粉末，用醋调涂伤处；或煎浆汁搽之。每天多次，直到沁色变为一切正常。
10、医治老年人牙龈松脱立即将蛇蜕卷进烟草中吸脂。
蛇皮炒鸡蛋做法：
主料：蛇蜕10克,鸡蛋150克，
调料：盐1克,植物油10克。
注意：10岁以下儿童用6克，10岁以上用10克。
做法：
1、将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，一并反复搅拌。
2、在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。
健康提示：祛风，消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。
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