导读：蛇肉的营养成分？蛇肉目前已经走进普通餐桌上了，成为现代冬季滋补养生的一道比不可少的菜肴，蛇肉的营养价值极高，同时也有祛风化湿，解毒防止毒疮的功效，无论在夏季去痱子，还是冬季滋补，蛇肉都有用武之地，那么蛇肉有哪些营养成分呢？下面毒蛇网小编就来分析给大家。
毒蛇网常年出售的冰冻蛇肉
能量(千卡)85 蛋白质(克)15.1 脂肪(克)0.5
碳水化合物(克)5 维生素A(微克)18 硫胺素(毫克)0.06
核黄素(毫克)0.15 烟酸(毫克)5.4 维生素E(毫克)0.49
钙(毫克)29 磷(毫克)82 钾(毫克)248
钠(毫克)90.8 镁(毫克)25 铁(毫克)3
锌(毫克)3.21 硒(微克)13.1 铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.04
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