导读：木棉花炖水蛇：木棉花炖水蛇的做法，蛇肉是一种药食兼用的肉类，也是一种高蛋白、低脂肪的优质食材，蛇肉的做法很多，口味各异，每种蛇肉的风味，都馋倒一大片美食爱好者。木棉花炖水蛇可能很多蛇友还没有品尝过吧。木棉花炖水蛇就是利用蛇肉的滋补、祛风湿的功效，配合木棉花有清热利湿，解毒的功效，做出一道特别适合夏季吃的蛇肉美食。下面毒蛇网美食小编就来教大家，木棉花炖水蛇的做法，赶紧的扔掉手头的工作，来了解一下，木棉花炖水蛇的做法吧。
一、木棉花炖水蛇材料：
水蛇肉400克，猪月展肉150克，干木棉花五朵（约1/3两），龙眼肉一小撮，扁豆一小撮，蜜枣两个，生姜三片。
二、木棉花炖水蛇制作方法：
1、木棉花、龙眼肉先行浸泡半小时以上，洗净；
2、水蛇、猪月展肉倒入小锅里飞水，再洗净、切段；
3、将全部材料放入汤锅，加六至八碗水（水少点汤会浓点），猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时。饮汤时下盐调味。
三、木棉花炖水蛇功效：
木棉花炖水蛇具有祛湿毒、通经络。 木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。
四、木棉花药材特征：
品常皱缩成团。花萼杯状，厚革质，长2～100px，直径1.5～75px，顶端3或5裂，裂片钝圆形，反曲；外表面棕褐色，有纵皱纹，内表面被棕黄色短绒毛。花瓣5片，椭圆状倒卵形或披针状椭圆形，长3～200px，宽1.5～87.5px；外表面浅棕黄色或浅棕褐色，密被星状毛，内表面紫棕色，有疏毛。雄蕊多数，基部合生呈筒状，最外轮集生成5束，柱头5裂。气微，味淡、微甘、涩。
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