当前位置:首页 > 食谱 >

药膳食疗菜谱:香干马兰碎做法-功效清热凉血、益气消肿!

时间:2020-07-03 来源:毒蛇网 作者:蛇迷 点击:0

   导读:药膳食疗菜谱:香干马兰碎做法-功效清热凉血、益气消肿!马兰头是一种农村常吃的野菜,特别是在以前,农村比较穷的时候,马兰头上市的时候家家户户都吃!比较常见,现在却是好东西了,还不容易找到了只能种植了。马兰头不但营养价值高,而且有药用价值,能清热凉血、益气消肿!下面我们来看看香干马兰碎的做法,来了解一下吧。
药膳食疗菜谱:香干马兰碎做法-功效清热凉血、益气消肿!

一、香干马兰碎药材:

   马兰头300克。

二、香干马兰碎食材:

   香干30克,盐3克,味精、白砂糖各2克,熟白芝麻仁3克,香油10毫升。
药膳食疗菜谱:香干马兰碎做法-功效清热凉血、益气消肿!

三、香干马兰碎做法:

   步骤1:马兰头洗净,入沸水中加盐,氽烫至马兰头变色,捞出,放入凉沸水中片刻,再次捞出,挤干水分,切成碎粒,;香干洗净切碎。
   步骤2:马兰头与香干一起拌匀,盛盘,加入盐、味精、白砂糖、熟白芝麻仁稍拌,淋上香油即可。

四、香干马兰碎功效:

   香干马兰碎是一种明间食谱,在南方还是清明节比吃的菜肴,以合“清明”之“青”。香干马兰碎具有清热凉血、益气消肿的功效。特别适用于咽喉肿痛、病毒性肝炎等症食用。
   马兰头营养丰富,每百克含热量25kcal、蛋白质2.4g、脂肪0.4 g、糖类3 g、膳食纤维1.6 g、视黄醇当量91.4 μg、烟酸 0.8 mg、钙 67 mg、铁 2.4 mg、磷38 mg、钾 285 mg、钠 15.2 mg、铜 0.13 mg、镁14 mg、锌 0.87 mg、硒 0.75 μg、锰 0.44 mg、维生素A 340 μg、维生素C 26 mg、维生素E 0.72 mg、胡萝卜素1.2 ug等。

五、香干马兰碎食法:

   香干马兰碎吃法没有太大的规定,一般每日一次就可以了,当然,如果你喜欢吃,一天三顿吃也没事,没有任何的副作用,只要自己喜欢吃就好,特别适合便秘患者食用,膳食纤维能够解决便秘的问题。
 
   声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,。 上一页     下一页

   温馨提示:保护野生动物,杜绝野味,人人有责,它们不属于餐桌!
  • 下载app
     扫描二维码下载APP
  • 微信关注
     扫描二维码关注微信
  • 广而告之

    广而告之


  • 毒蛇网:皖ICP备13012650号
  • 网站安全