导读：肉桂鸡肝汤的做法步骤-功效温补肾阳、暖健脾胃，鸡肝是很多人都喜欢吃的美食，鸡肝也被单独做出一道特色美食。鸡肝营养特殊，是补血养生的最佳美食。肉桂是一种中药材，也是一种调味剂，肉桂有助阳的功效，中医认为，肉桂有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的功效。肉桂鸡肝汤就是一个不错的组合营养滋补品，而且口感特别找人喜爱。下面毒蛇网美食小编就来分享给大家。
一、肉桂鸡肝汤药材
肉桂鸡肝汤所需的药材为肉桂5克，不易太多，多了就夺了鸡肝的美味了。
二、肉桂鸡肝汤食材
肉桂鸡肝汤主要食材是鸡肝200克，然后是调料，盐2克，料酒10毫升即可。
三、肉桂鸡肝汤做法
步骤1：肉桂洗净，润透;鸡肝洗净，切成片。
步骤2：将肉桂、鸡肝一起放入炖盅内，加入盐、料酒，把炖盅置入沸水锅中，盖上锅盖，隔水炖30分钟至熟，拣去肉桂即可。
四、肉桂鸡肝汤功效
肉桂鸡肝汤有鸡肝的补血养生的功效，也有肉桂的助阳散寒的功效，特别体寒人食用，也适合冬季进补。主要功效为温补肾阳、暖健脾胃。适宜阳痿、精亏血少、肝盛火起者食用。
五、肉桂鸡肝汤食法
肉桂鸡肝汤吃法简单，和普通喝汤一样，饮汤吃肝。不需要特意的去安排如何吃，想吃就来一碗。
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