导读：杜仲核桃羊肉汤的做法步骤 - 功效温肺润肠、生发乌发，羊肉汤是大家都喜欢的美食，进入冬季了，天气寒冷，喝一碗羊肉汤身体立刻暖和起来了，人也精神了很多。其实，可以让羊肉汤更加滋补，加入补肝肾，强筋骨的杜仲，补肺补脑的核桃，营养价值更高了。下面毒蛇网美食小编就来教大家如何做杜仲核桃羊肉汤。
一、杜仲核桃羊肉汤药材
杜仲核桃羊肉汤所需要的药材为核桃10克，杜仲15克，首乌30克，达到温肺补肾的功效。
杜仲
三、杜仲核桃羊肉汤食材
杜仲核桃羊肉汤所需要的主要食材就是羊肉400克，其次，需要玉米粒150克，红枣5枚，生姜片5克，盐3克，植物油少许。
核桃
四、杜仲核桃羊肉汤做法
步骤1：核桃去壳，保留核桃衣;杜仲、首乌洗净，润透;红枣洗净，去核;羊肉洗净，入沸水锅中汆烫3分钟，捞起。
步骤2：瓦煲置火上，入水适量，放入生姜片、杜仲、首乌、核桃、羊肉，大火煲沸后转小火煲3小时，调入盐、植物油稍煮片刻即可。
首乌
五、杜仲核桃羊肉汤功效
杜仲核桃羊肉汤的主要功效为温肺润肠、生发乌发、涩精固肾。杜仲、首乌、核桃、羊肉协同滋补作用更强，而且美味无比。
新鲜羊肉片
六、杜仲核桃羊肉汤食法
杜仲核桃羊肉汤可以作为佐餐食用，也可以作为主餐食用，根据自己的喜好，最好是再发饭前喝一碗，或饭后喝一碗比较好。
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