导读：羊肉是大家都喜欢吃的健康肉类，是低胆固醇，高蛋白的肉类，羊肉在我国也特别受欢迎，受欢迎仅次于牛肉、猪肉。羊肉有温中滋补的功效，和小米一起熬制，营养又美味。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。下面毒蛇网美食小编给大家分享一下，羊肉小米粥的做法步骤。
羊肉小米粥药材：
羊肉小米粥药材是小米，也是药食兼用想的杂粮，需要小米100克左右。
羊肉小米粥食材：
羊肉小米粥需要的食材主要是羊肉，需要羊肉100克，另外需要盐2克，生姜1克即可。
羊肉小米粥做法：
步骤1：羊肉洗净，切片;小米淘洗干净;生姜切碎。
步骤2：肉和小米都放入锅里，加水煮熟，最后放入盐和生姜调味即可。
羊肉小米粥功效：
羊肉小米粥具有温补脾胃的功效与作用。适用于脾胃阳虚所致的呕吐、反胃、食欲不振、形体消瘦等症。常喝有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效强。
羊肉小米粥食法：
羊肉小米粥的吃法没有限制，可以作为早餐食用。也可以佐餐食用，亦可晚上作为晚餐吃，没有太大的限制。
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