导读:【乌龟水蛇汤】乌龟水蛇汤做法,乌龟水蛇汤怎么做好吃,乌龟是长寿动物,营养价值高,据说还有抗癌的作用,乌龟是癌症患者的食疗佳品。蛇肉富含大量的人体所需要的氨基酸,乌龟加水蛇肉两种高营养的肉类相结合,更能提供营养价值,是不可多得的美食佳肴。乌龟水蛇汤的做法很多美食爱好者还是不知道,下面毒蛇网美食小编就来告诉您怎么做:
乌龟水蛇汤食材
500克以上的乌龟一个,水蛇肉500克,生姜、盐、鸡精、绍酒、高汤、鸡油各适量。
乌龟水蛇汤做法步骤
1、将治净的龟肉斩块,蛇肉斩段,生姜拍松备用。
2、将龟肉、蛇肉放入开水锅中焯过,然后用凉水冲洗干净,再放入炒锅内,加生姜,注入高汤、调味料,用大火烧开,改小火炖20-30分钟,待龟肉、蛇肉软烂出锅即成。
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