导读：水蛇肉质鲜美，是做汤的好食材，除了煲汤，水蛇自然还有很多的烹饪方法了，这就要看你的口味和需要了，水蛇煲汤是南方人特别喜欢吃的一种汤品，水蛇肉质鲜美营养价值高，是绝交的祛风湿药膳方法，通常南方人把水蛇和土茯苓一起熬汤，有利于祛湿。有蛇友不太了解土茯苓水蛇功效，土茯苓褒水蛇汤怎么煲好喝呢？下面毒蛇网美食小编就来告诉大家：
土茯苓水蛇功效还是比较明显的，水蛇和土茯苓搭配煲汤，有很好的祛风湿的作用，土茯苓煲水蛇汤，具有清热利湿、解毒杀虫止痒的功效，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效，另外，利用茯苓健脾利湿的作用，和丰富营养的水蛇肉起到健脾和胃，对各种消化道虚症有很好的滋补疗效。
土茯苓煲水蛇汤还有去痘痘的 作用，这也利用了水蛇的祛风湿、土茯苓的解皮肤之毒，祛湿、消炎，平复皮肤之热，有效的帮助皮肤修复，解决皮肤逗逗的问题，有青春痘严重的蛇友不放吃点土茯苓蛇肉汤。
那么最近脸上长痘痘，想吃水蛇煲土茯苓排毒去湿的蛇友就来看看下面土茯苓水蛇汤的做法吧。
土茯苓水蛇汤食材：
水蛇 3条，土茯苓 5克，陈皮 2块，黄豆 适量，盐 适量。
土茯苓水蛇做法步骤：
1、市场买水蛇叫别人杀好，要去皮去头。回来最好自己剁成1小节，不然整条长长的看起来有点可怕。
2、对了还要放点瘦肉，菜谱忘记写了。瘦肉1小块，洗干净放锅里。水蛇洗好，跟土茯苓，陈皮。黄豆一起放进去煮，大火煮开，关小火再煮一个多小时。起锅加盐就可以了，味道非常好！
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