导读：【乌梢蛇的鉴别】掺假乌梢蛇干的鉴别方法，乌梢蛇是一种名贵的中药材，由于现在野生环境下乌梢蛇数量急剧减少，捕蛇人劳动成果降低，导致无人捕蛇或无乌梢蛇可捕，而耐用维持药用市场的乌梢蛇制品供不应求，价格年年上涨，这就出现了个别人员开始假冒乌梢蛇，用其他蛇来冒充疗效好的乌梢蛇制品，那么我们如何鉴别真假乌梢蛇呢？下面毒蛇网小编就来给大家说说：
正宗乌梢蛇干
真假乌梢蛇鉴别
通过加工炮制的乌梢蛇干一般都呈圆盘状，根据乌梢蛇的大型，盘直径有大也有小，一般在13～16厘米，表面黑褐色或绿黑色，密被菱形细鳞。背部高耸，俗称“剑脊”。背鳞行数为偶数。头扁圆、似龟头，与颈部区分明显。口内有多数刺状牙齿。眼大但不塌陷而有光泽。腹部剖开边缘向内卷曲，内面黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨，尾部渐细而长，气腥，味淡。质坚硬。以头尾齐全，皮黑肉黄，质地坚实为佳。
乌梢蛇饮片呈段状。表面黑褐色或绿黑色，密被菱形鳞片。脊部高耸成屋脊状。腹部剖开边缘向内卷曲，脊肌肉厚，可见排列整齐的肋骨。切面黄白色或灰棕色。质硬。气腥，略有酒气。
乌梢蛇干图
常见伪品乌梢蛇
灰鼠蛇：呈盘状，头颈部与蛇身为棕色，上唇鳞8片，下唇鳞2～3片，背鳞行数为奇数，平滑，尾短。
王锦蛇：呈盘状，头背部鳞中央呈黄色、边缘具黑色斑纹，蛇体背部黄色横纹，上唇鳞8片，鳞缘具黑斑，背鳞行数为奇数，体后尾具有黑色纵线纹，尾稍长。
滑鼠蛇：呈盘状，颈部与蛇身为棕色，上唇鳞8片，背鳞行数为奇数，平滑，尾短。
黑眉锦蛇：蛇体背部灰棕色，具有黑色斑纹，头侧眼后具黑眉线，上唇鳞9片，颊鳞1片，背鳞行数为奇数，体后有4条长纹伸至尾端，尾稍长。
用其他价格低廉的蛇加工蛇干
玉斑锦蛇：呈盘状，头背部具大块黑色斑纹，蛇体背部中央有一行黑色菱形斑，上唇鳞7片，颊鳞1片或缺，背鳞行数为奇数，背部鳞片平滑，尾粗短。
赤链蛇：呈盘状，头背部鳞缘具红色斑纹，蛇体背部黑色，具有60以上狭窄横斑，上唇鳞8片，颊鳞1片入眶，背鳞行数为奇数，头顶棕黑色，鳞缘红色，颅顶鳞有黑纹，左右斜向颈侧呈“人”字形，蛇头短而扁平，眼多下陷。尾部渐细。
赤练蛇切短准备加工蛇干
红点锦蛇：呈盘状，头背部具有不规则的倒“V"形黑斑纹，蛇体背侧具黑色纵线纹，上唇鳞7片，颊鳞1片，背鳞红棕色，密缀黑色方斑，尾下正中线为黑棕色，两侧呈乳白色。
蛇干段一般用酒炮制成“酒乌梢蛇”，中间很容易产假
乌梢蛇造假
由于乌梢蛇养殖不成功，人工养殖还需要进一步套索，已有的部分仿野生养殖乌梢蛇，看上去好看，实则经济效益不行，是没有前途的，而这些所谓的乌梢蛇人工养殖场，基本是收购野生蛇，同时，也有的收购其他养蛇场的比较容易饲养的其他蛇品种的次蛇来加工蛇干，冒充乌梢蛇干出售。这种伪造的乌梢蛇多为圆盘状或切成段状，体态多丰满，它的外观与乌梢蛇类同，但看其横断面可发现无脊肌和肋骨，内容物多为棕黄色、棕褐色或黑褐色，包裹2—4条不等的脊椎。将其入水浸泡数小时，蛇皮与内容物即分离，内容物渐溶化。将内容物装片，显微镜下观察可见大量糊化淀粉粒团块或淀粉粒。这种伪造的乌梢蛇，蛇皮是乌梢蛇的皮或其他蛇皮，加入一些淀粉、沙土等，人工加工盘成圆盘状或切制成段状。
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