导读：麝香鼠也就是麝鼠，麝香鼠并不是保护动物，网上很多人多搞错了，说什么国家一级保护动物，二级保护动物。它们是外来物种，严格的说是入侵物种，早期从欧美引进作为掉皮原料、麝香替代品养殖。在我国最多算是野生动物。在欧美国家泛滥成灾。有网友问麝香鼠能吃吗？下面毒蛇网动物小编就来告诉大家。
能吃！
麝香鼠是可以吃的，但不建议吃，因为麝香鼠也是老鼠，容易被野生鼠类携带的病菌感染，吃了被为止病毒、病菌感染的麝香鼠的肉，对健康不利。
麝香鼠是一种野生动物，其肉质在一些地区被视为食材。然而，需要注意的是，麝香鼠属于保护动物，在中国境内属于国家二级保护动物，因此根据法律法规的规定，捕捉、猎杀或贩卖麝香鼠都是违法行为。
此外，从食品安全和健康角度考虑，不建议食用野生动物，包括麝香鼠。野生动物可能携带各种病原体和寄生虫，并且其肉质也无法得到监管和检验。为了保护野生动物资源和人类健康，我们应该遵守相关法律法规，不参与非法捕捉、猎杀或贩卖行为，并选择合理的食品来源。
