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蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!【带视频】

时间:2019-03-09 来源:毒蛇网 作者:未知 点击:0

   导读:蛇蛋大家都很清楚,是蛇繁殖后代的蛋,是蛇宝宝出生之前呆的地方。蛇蛋价格不低,当然还蛇的品种了,几十块一个很正常了,蛇蛋也是养蛇场引种购买的一种方式。但蛇蛋也是一种美食,是可以吃的,只不过很多人没有吃过,甚至没有看到过。那么蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!来看看越南人是怎么吃的吧。
蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!
准备的蛇蛋食材
   通常,吃蛇蛋可以煮熟了吃就可以了,当然也可以变着花样的吃。17年网上不是有人卖眼镜蛇茶叶蛋吗,价格不低吧,估计也要大五十一个了。的确不便宜哈。今天我们来看看越南人是如何用重口味来吃蛇蛋的。
蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!
大厨动手整理芭蕉叶
   从视频中我们看到,几个越南人搞到一条蛇的蛇蛋,看样子还有蛇肠子、肝脏、肾脏等一起放在盆里,如果你认为他们用盆煮那你就想错了,什么叫重口味?下面就来瞧瞧。
蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!
把蛇蛋放在芭蕉叶上
蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!
这!!不平均了哈
   接着“大厨”用刀把一个大的芭蕉叶子纵向劈开成两半,然后去掉中间的硬叶脉,切成方形,摊在桌面上。然后把盆里的蛇蛋、蛇肝脏等放在芭蕉叶的中央。然后在用另一篇芭蕉叶盖在上面,包裹起来,形成一个扁平的,四方的芭蕉叶食物包。
蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!
用芭蕉叶包裹好后放炭火上烤
蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!
两边都要烤哦,不能太性急了吃的生的味道可不好
   接下来用工地上做的大铁架子,夹住芭蕉叶包裹的蛇肉,放在炉子上烤,和我们这里的烧烤差不都,真不知道这种烧烤味道怎么样。
蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!
这大厨开始惊呼了,隔着屏你闻到什么味了吗
蛇蛋怎么吃?蛇蛋吃发很多、但越南人的吃法口味有点重!
嗯!好吃!好吃!你也尝尝!不是给蛇友你吃的哦!你敢吃也不给你吃!
   不一会儿就烤好了,其中一个“大厨”把八角包放在桌子上,打开一看,感觉熟了吧,可能很香,都惊呼起来,然后就迫不及待的抓起来吃!看它们吃的很香,都抢着吃,不知道有没有我们这里的清炖的香!
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