导读：眼镜蛇是一种南方人特别喜欢吃的毒蛇，眼镜蛇肉质比一般的无毒蛇更加鲜美，在南方人的眼里，毒蛇比无毒蛇更加美味，而且越毒的蛇越美味，哪怕是其他地区很少吃的做我
导读：蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效，眼镜蛇蛋也同样有这样的作用，而且蛇胆汁浓度更高，药用价值更好。但是，吃蛇胆需要注意，很多人吃蛇胆的方法不对，这样有害无利。
