导读：王锦蛇属于国家二级保护动物，严禁非法猎捕王锦蛇，王锦蛇也就是大家说的大王蛇，在疫情前，是大家特别喜欢吃的肉用蛇，养殖效益也比较高，但现在禁食了，不能作为肉用蛇养殖，只能观赏饲养。有蛇友提到食用王锦蛇？下面毒蛇网小编就来告诉大家。
所谓的食用王锦蛇，也就是大家一前说的饲养的肉用王锦蛇，没有真正的食用类王锦蛇，都在我国野生保护法之内，现在也在禁食野生动物之内，不能作为食用蛇食用。且王锦蛇也不能作为要用蛇开发养殖。
以下是一种传统的中式烹饪方法：
1、准备材料：新鲜的蛇肉、调味料（例如生姜、大蒜、豆瓣酱）、配菜（例如青椒、洋葱）和调味品（例如盐、胡椒粉）。
2、处理蛇肉：将新鲜的蛇肉处理干净，去除内脏和皮肤。切成适当大小的块或片。
3、腌制：将切好的蛇肉放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉进行腌制，让其入味。
4、烹饪：锅中加入适量油烧热，加入切好的生姜和大蒜爆香。然后加入豆瓣酱炒匀，再加入蛇肉翻炒至变色。
5、加入配菜：根据个人口味喜好，可以加入青椒、洋葱等配菜，继续翻炒。
6、调味：根据个人口味喜好，可以适量添加盐、胡椒粉等调味品进行调味。
7、烹饪完成：翻炒均匀后，关火，装盘即可享用。
