导读：菊花豆腐汤的做法步骤 - 功效疏风散寒、明目解毒，菊花有清热解毒明目的功效，对眼睛有不错的保健作用，菊花茶也是现代女性经常喝的花茶。菊花豆腐汤是用菊花和豆腐一起做汤，起到滋补清热明目的功效，还有不错的抗辐射功效，特别适合办公室女性服用。下面毒蛇网美食小编就来分享给大家。
菊花豆腐汤药材：
药材就是菊花，一般购买杭白菊，野菊花不适合，所需干菊花5克即可。
菊花豆腐汤食材：
食材主要就是豆腐，需要一块豆腐200克作用即可，然后就是作料，姜末3克，盐2克，鸡精1克，植物油10毫升。
菊花豆腐汤做法：
步骤1：干菊花洗净;豆腐洗净，切块。
步骤2：炒锅置火上，入油烧至七成热，放入姜末爆香，下入菊花、豆腐、盐、鸡精稍炒，加水适量煮沸即可。
菊花豆腐汤功效：
菊花豆腐汤具有疏风散寒、明目解毒的功效与作用。适用于风寒感冒、头痛、头晕、目赤、心胸烦热等症。也适合久做电脑前看辐射吃，更适合办公室女性美容护肤，明目清热食用。
菊花豆腐汤食法：
菊花豆腐汤可以作为主食食用，也可以佐餐食用，办公至于喝一碗菊花豆腐汤还是很惬意的事情。
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