导读：蛇粉香菇鸡蛋汤的做法，蛇粉香菇鸡蛋汤怎么做好吃？香菇是菌类蔬菜，丰富的营养价值具有很好的滋补养生功效；鸡蛋是蛋白质是食物的首选品种，和我们具有祛风湿，保健养生功效的蛇肉相组合，营养更加完善，动物蛋白和植物的蛋白的搭配更是科学合理。
蛇粉香菇鸡蛋汤的做法，蛇粉香菇鸡蛋汤怎么做好吃
蛇粉香菇鸡蛋汤功效：关节炎食谱；
蛇粉香菇鸡蛋汤口味：咸鲜味；
蛇粉香菇鸡蛋汤工艺：烧；
蛇粉香菇鸡蛋汤材料：
主料：鸡蛋100克,香菇（鲜）150克；辅料：乌梢蛇30克；调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克；
蛇粉香菇鸡蛋汤的做法，蛇粉香菇鸡蛋汤怎么做好吃
1、将香菇洗净后切成薄片；
2、姜切成片，葱切成段；
3、将鸡蛋磕入碗中搅散；
4、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
5、放入姜片、葱段爆香，随即倒入鸡蛋将两面煎成金黄色；
6、再加入1200毫升清水煮沸，然后加入蛇粉、香菇煮熟；
7、最后加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
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