导读：蛇肉怎么做好吃-陈皮蛇羹做法，现在的蛇餐馆的蛇肉做法花样百出，总的来说还是根据养生、膳食来除非，创造出各种蛇肉食谱。今天小编推荐的这道蛇肉食谱，是用传统的大王蛇肉，然后加入化湿、理气的陈皮想配伍，搭配出一道特色的蛇肉膳食大餐，下面毒蛇网小编就来教大家教您陈皮蛇羹怎么做，如何做陈皮蛇羹才好吃；
陈皮蛇羹蛇肉食谱
陈皮蛇羹食材：两斤以上的大王蛇一条、火腿数条，陈皮适量备用；
陈皮蛇羹佐料：黄酒、精盐、味精、葱、姜；
陈皮蛇羹做法：
1、陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝，火腿切丝。
2、将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。
陈皮蛇羹的功效：陈皮蛇羹具有行气血，补虚损的功效。
陈皮蛇羹饮食禁忌：陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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