导读：黄精是滋阴补肺的珍贵药材，自古就被用来作为药膳来食用，属于药食兼用的药材。山药、枸杞也有益胃补肾的功效，都是常见的食谱原料和药材。简单的吃法人很多人无法接受，小吃的方式制作，更吸引小伙伴。黄精山药饼就是不错的选择，主要功效补脾养肺、补肾益阳，下面毒蛇网小编来分享给大家。
黄精山药饼所用的药材不多，只有黄精10克，枸杞8克，也是药食兼用的中药材。
黄精山药饼食材稍多，可以增加口感和营养价值，需要虾仁30克，鲜干贝2颗，花枝40克，花椰菜1朵，玉米粒30克，玉米粉5克，奶粉10克，山药粉100克，盐4克，色拉油15毫升。
步骤1：黄精洗净，放入砂锅，煎煮汤汁;虾仁洗净去泥肠：枸杞、干贝、花枝、花椰菜分别洗净切丁。
步骤2：药汤与菜丁、奶粉、色拉油等材料一起搅匀，做成面糊。
步骤3：锅入油，烧热后下入面糊，煎成金黄色即可。
黄精山药饼的主要功效为补脾益肾、养肺止泻、补肾益阳。特别适合中老年人吃。当然也适合各阶段人吃，作为小吃来品尝。
黄精山药饼的食用方法没有太大的要求，做点心食用。也可以喝下午茶吃点，充饥食用均可。
