导读：蛇肉味道鲜美，吃过蛇肉的朋友都难以忘记，独特的口感，鲜美的口味，受到很多食客的青睐。蛇肉的做法很多，其中蛇肉火锅对现代人喜欢重口味来说，蛇肉火锅俘虏了众多的食客，小编也喜欢吃蛇肉火锅。但吃蛇肉火锅不能只吃口味，还需要吃的更加营养。今天毒蛇网小编来给大家推荐的是一款传统滋养中药当归和鲜美保健养生效果的蛇肉，用大众化口味的火锅做出来，不但有绝佳的口感，更有滋养、保健的作用。下面我们来看看当归蛇肉火锅是怎么做的吧：
清淡味的蛇肉火锅经典展示
一、当归蛇肉火锅的制作材料：
主料：当归50克,大王蛇1条,大枣10粒,枸杞子20粒。
调料：调料精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤2500克。
二、当归蛇火锅的功效及特色：
当归蛇肉火锅具有化食消积，运肝除湿。同时滋养身体，祛风祛湿，止痱除痈的作用。
三、当归蛇肉火锅的做法：
教您当归蛇火锅怎么做，如何做当归蛇火锅才好吃
（1）姜蒜洗净，切成2毫米的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
（2）当归切成1厘米厚的片，大王蛇宰杀，去外皮，和内脏，头，尾，斩成6厘米长的段，入锅氽水捞起。
（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放蛇段，鸡精，味精，料酒，胡椒粉，当归，大枣，枸杞子，烧沸，除尽浮沫，倒入火锅盆，上台即可。
PS：当归蛇肉火锅味道鲜美，各位美食爱好者要悠着点吃哦！任何营养佳品也不能吃的过多，更多的蛇肉食谱，蛇肉火锅的做法知识，请关注毒蛇网，蛇肉食谱栏目。
