导读：煲汤是广东人独特的烹饪方式，如果到了广东，不去吃一些广东的煲汤，那就白去了一趟广东了，如果你没有品尝一下广东的蛇肉煲汤，那将是您的一大遗憾。别急，下面毒蛇网小编来较大家如何制作广东蛇肉食谱的一道名菜“龙凤煲”，希望您会喜欢：
蛇肉食谱龙凤煲
蛇肉食谱名称：龙凤煲
蛇肉食谱所属菜系：粤菜
蛇肉食谱龙凤煲原料：老母鸡一只、草蛇三只；辅料：淮山、枸杞、沙参、红枣；
蛇肉食谱龙凤煲调料：盐、味精、姜片少许；
蛇肉食谱龙凤煲制作过程：蛇宰杀、老母鸡的加工是本煲汤中的亮点。蛇三根分别去皮、去胆、去血、去头与老母鸡一同放入大沙锅中、加水、调料、辅料上火煲制熟即可食用。蛇皮去掉不用，但也可以做成白灼虾，椒盐蛇皮等。
蛇肉食谱龙凤煲药膳功效：这款蛇肉食谱具有行血去风湿，姜片去腥。汤汁中如蛇毒，姜片将变黑色。能引起食客注重以免中毒，蛇胆有瞑目清肺之作用，蛇胆有补血作用。
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