导读:蛇肉具有祛风湿,保健强身的药用、食用价值,为了达到更好的养生功效,我们聪明的营养学者,开发出各种做法,今天给大家介绍的是一款集蛇肉保健,枸杞补肾,桂圆补气,虫草补肾壮阳的蛇肉食谱给大家,希望各位蛇友品尝到美味蛇肉的同时,能够更好的养蛇保健,以前来看看这道菜是怎么做的吧:
蛇肉食谱功效:
药膳偏方 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱;具有健脾补肾、养血安神、滋补强壮身体的功效。
口味:原本味;
工艺:清炖;
蛇肉食谱杞圆虫草狸蛇汤材料:
主料:枸杞子25克,桂圆25克,冬虫夏草25克,枣(干)25克,蛇肉250克,果子狸380克;调料:姜15克,料酒10克,盐5克,味精2克;
蛇肉食谱杞圆虫草狸蛇汤做法:
1、把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次,干净后,用刀将蛇肉切成丝,果子狸肉切成小块,备用。
2、取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过,再用清水洗净。
3、生姜和红枣分别用清水洗干净,取生姜刮去外皮,用刀切成6片,红枣去核,备用。
4、在刷洗干净后的瓦煲内,放入适量清水,将其煮沸,把全部材料投放入锅内,加入少许料酒,用文火继续煲6小时,即可。
5、在食用之前,可根据自己的口味,加入精盐、味精调味。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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